咖喱白菜梗

编辑:相对网互动百科 时间:2020-01-29 20:33:27
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中文名
咖喱白菜梗
主要原料
白菜梗,猪肉,咖喱
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素
储藏方法
冷藏

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咖喱白菜梗原料:

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白菜梗丝、猪肉糜一两、咖喱粉、葱蒜切碎、盐、蘑菇精、老抽。

咖喱白菜梗做法:

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1、热锅倒油,油烧五六成热放蒜末炒香;
2、 转中火,放肉糜炒散;
3、待肉糜炒散颜色变淡,加两汤匙老抽,让肉糜均匀上色,再放咖喱粉
4、倒入切好丝的白菜梗,转大火,尽量翻炒,让肉末均匀的挂在白菜梗上,酱汁味料也沾在白菜上;
5、炒3—4分钟,待白菜梗体积变小之时,也就是它变软之时,加入葱花,少许盐蘑菇精,再翻炒几下即可装盘。
词条标签:
食品 菜品