全麦时蔬蒸饺

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中文名
全麦时蔬蒸饺
主要原料
全麦粉、圆白菜、胡萝卜、牛肉调料:料酒、盐、味精、葱末、姜末,料酒、盐、味精、葱末、姜末
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素
适宜人群
老少皆宜
副作用
储藏方法
常温储存

目录

  1. 用料
  2. 做法
  3. 贴士

全麦时蔬蒸饺用料

原料:全麦粉、圆白菜、胡萝卜、牛肉调料:料酒、盐、味精、葱末、姜末

全麦时蔬蒸饺做法

将圆白菜、胡萝卜切成丁,牛肉馅加入葱姜末、盐、味精、料酒、香油拌和成馅心; 将全麦粉放入盆中,加入温水和面成团,饧15分钟; 揉匀后搓条,切剂子,用擀面杖擀成圆形饺子皮。并将饺子皮放入馅心,皮对折成月形; 饺子放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

全麦时蔬蒸饺贴士

圆白菜中富含维生素C、E、叶酸宜于孕妇和贫血患者食用,而且可以提高肌体免疫力。胡萝卜富含维生素A对人体的健康很有宜处,二者结合营养丰富。因为是全麦粉,蒸出来的饺子颜色并不白,可是很有营养哦
词条标签:
饮食 食品 菜品